Ingredientes
3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral fina
2 colheres de chá de fermento em pó
1 xícara de castanhas-de-caju moídas
1 xícara de brotos de alfafa picados fino
50 g de açúcar mascavo
50 ml de mel
1 cc de sal marinho
Como fazer
Depois de misturar bem a farinha, os brotos e 1/2 xícara de castanhas, junte o fermento e o sal.
Torne a misturar e adicione o mel, o açúcar e a outra 1/2 xícara de castanhas.
Unte uma forma e leve ao forno aquecido a 180 graus. Retire após 40 minutos.
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