Ingredientes para 12 unidades
4 CS de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de mel
1 xícara (chá) de flocos de arroz, milho ou cevada (sem açúcar)
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
1/2 xícara (chá) de uvas passas sem sementes
1 CS de manteiga para untar
Como fazer
Leve ao fogo uma panela com o açúcar, o mel, os flocos de cereais, a aveia e as uvas passas.
Cozinhe sem parar de mexer, em fogo baixo, até obter uma massa homogênea (cerca de 10 minutos).
Retire do fogo, despeje a massa sobre uma superfície lisa, untada com a manteiga.
Modele um retângulo grande e baixo, com cerca de 1 cm de altura.
Corte a massa ainda quente (rende 12 barrinhas).
Guarde em um vidro fechado.
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