Feng Shui na cozinha 5

Contribuição da minha filhota Ísis

Vamos estender um pouquinho a avaliação segundo o Feng Shui do nosso ambiente - da cozinha passamos à sala de jantar (ou como nessa bela combinação de cozinha e sala da gravura) - importante local da casa, onde consumimos nosso alimento diário ou onde promovemos encontros festivos reunindo convidados para um jantar ou almoço.
Hoje, com a pressa com que levamos a vida, acabamos muitas vezes comendo na cozinha mesmo e perdemos a oportunidade de fazer uma refeição calma, junto às pessoas que amamos, na sala destinada a esse ato.
Mas se pudermos, ao menos algumas vezes, realizar as refeições dessa forma, será muito benéfico à nossa saúde física, mental e emocional.

Mesas e Cadeiras

Você gostaria de jantar no céu ou na terra?
Uma mesa de jantar redonda significa o céu - e facilita a partilha do alimento e a conversa - enquanto a associação com a terra de uma mesa quadrada faz desta uma forma menos inspiradora.
A mesa deve ocupar o centro da sala, contando com a boa iluminação e ventilação para que seja assegurado o fluxo do ch'i (energia).
As cadeiras devem ser em número de quatro, de seis ou de oito. Números pares representam sorte, enquanto um número ímpar implica solidão. Cadeiras vazias podem fazer você sentir falta de amigos ou parentes. Por isso, retire todas as cadeiras não ocupadas. Ponha as cadeiras de modo tal que ninguém fique sentado de costas para a porta ou de frente para um canto ou parede fechados.

Luz

Tal como no caso da cozinha, é desejável ter na sala de jantar o máximo de luz natural que o ritmo de sol sazonal permite (viram que luz maravilhosa a da gravura? raios brilhantes de sol atravessando as vidraças...).
Uma parede com janelas é ideal para introduzir luz na sala. Ponha um espelho na parede oposta às janelas a fim de atrair o bom ch'i e refleti-lo sobre a mesa, duplicando-o e abençoando a sua comida. Não deixe o espelho terminar na altura do topo da cabeça dos comensais; as implicações negativas disso são evidentes.
As velas podem dar um toque especial a toda refeição noturna. Se você estiver enfatizando a energia Yin para fins de relaxamento, umas poucas velas bem protegidas serão suficientes. Mas se você prefere estimular o Yang, tente grupos de velas organizadas em espelhos e em bandejas com superfícies que criem reflexos.

Cores

Na sala de jantar, use o vermelho para a boa sorte, o ouro para a fortuna e plantas para encorajar o aumento do ch'i. Muitos restaurantes chineses põem aquários no salão porque tanto a água como o peixe que nela nada simbolizam a riqueza. Por outro lado, peixe na água é também uma metáfora chinesa para o prazer sexaul, assim, pense bem na possibilidade de pôr aquários na sala de jantar...
Você pode decorar a mesa para reforçar as cores elementais da comida que ingerir ou para representar toda a paleta de cores feng shui - o verde, o vermelho, o amarelo, o branco e o preto. Use toalhas de mesa, guardanapos, pratos, flores, velas e peças de centro para combinar as cores que sirvam às suas necessidades atuais. Por exemplo, você poderá querer evitar muito vermelho, a cor do Fogo, quando tenta se acalmar depois de um dia muito cansativo; prefira em vez disso acentuar a cor da Terra, o amarelo (bem como os dourados e marrons). Guarde suas toalhas vermelhas para estimular uma festa animada ou celebarar um evento afortunado.

Alguns outros detalhes

Vigas ou traves sobre a mesa da sala de jantar não são desejáveis.
Quem quer pensar no peso do mundo - ou ao menos da casa - enquanto alimenta-se?
Se possível, ponha a mesa numa posição que a deixe livre de forças opressivas como essas; se não for possível fazer isso, um espelho colocado acima da cabeça, pode aliviar a carga. Evite igualmente cantos agudos que lançam setas de ch'i ruim nos comensais durante uma refeição.
Para atrair bençãos, boa sorte e a promessa de novas oprotunidades para as suas refeições, espalhe cevada ou trigo na cozinha e na sala de jantar, lançando-os de baixo para cima. Isso pode ser um bom purificador, quando alguma refeição passa por problemas - alguma coisa queimada ou incidente infeliz qualquer.

Você pode ajudar a tornar suas refeições uma fonte de união e bem-estar da família pondo uma planta numa parede leste para ativar a Madeira, o elemento da família e da saúde.
E lembre-se de que a sala de jantar não é um lugar de papéis, de livros, de eletrodomésticos ou de outros bloqueadores do ch'i.
Mais do que em todos os outros cômodos da casa, a atmosfera da sala de jantar deve ser de paz e harmonia.

Editado de O Livro da Culinária Feng Shui - Elizabeth Miles - Ed. Pensamento/1998

Feng Shui na cozinha 4

O que pode ajudar você a não "beliscar" enquanto atua na cozinha?

Uma vista para um ponto distante, seja fora de casa ou por uma pintura em perspectiva.

Passamos bastante tempo atuando perto da pia da cozinha. Normalmente, nesse caso, estamos preparando a comida.
O desejo de "beliscar" enquanto preparamos a refeição pode ser intensificado pela proximidade física do alimento.
Todos justificamos para nós mesmos o fato de comermos um bocadinho disto, um pedacinho daquilo, fingindo não saber que os "beliscos" acrescentam calorias à nossa alimentação diária, apegando-nos à crença de que pequenos bocados não fazem diferença...

Por isto, convém ter por perto algo que nos distraia da comida, mesmo que a nossa atenção esteja, como deve estar, voltada para a preparação do alimento.

Uma vista que tenha profundidade, movimento e, de preferência, as belezas da natureza, seria uma solução correta.

Sugestões:

Se você tiver uma janela acima da pia ou da bancada da cozinha, tudo bem.
Se não, use uma das alternativas.

* Ponha na parede uma pintura em perspectiva, como ponto de fuga distante, como a de um caminho que leva a uma montanha ao longe.

* Pendure na parede uma paisagem ou uma imagem que reproduza uma cena natural.
Com isso, a mente deixará de pensar em comida e se concentrará nessa imagem positiva.

* Pendure na parede, no nível dos olhos, um disco pequeno, plano e brilhante.

Feng Shui na cozinha 3

Qual cor faz diminuir a velocidade da mastigação?

Não há nenhuma rede de lanchonetes que use a cor azul na decoração de suas lojas, pois ela faz com que comamos mais devagar.
Faber Birren, famoso pesquisador de cores e escritor, fez experimentos e demonstrou que uma sala pintada de azul tem o poder de diminuir a pressão sanguínea e, de modo geral, mitigar o nível de atividade das pessoas que lá permanecem.

Se você criar uma atmosfera que conduza à tranquilidade acabará por comer menos.
Os que buscam perder peso deparam frequentemente com o problema de comer muito depressa.
O cérebro leva cerca de vinte minutos para perceber que o estômago está cheio.
Quando você engole a comida sem mastigar, não tem tempo de perceber que já comeu o suficiente.

Todos os que já pegaram um grande saco de salgadinhos e devoraram todo o seu conteúdo sabem disso...
Parece impossível parar de comer até esgotá-los - não porque nossa fome esteja saciada, mas porque comemos muito depressa.

Sugestões:

* Integre a cor azul às áreas de refeições da sua casa

* Use pratos ou copos azuis

* Decore o centro da mesa com uma vasilha azul cheia de contas de vidro também dessa cor

* Ponha na parede em frente à cadeira onde você senta, um sereno quadro de paisagem marinha

* Cubra a mesa de refeições com uma toalha azul ou use toalhinas individuais da mesma cor

Feng Shui na cozinha 2

O Deus da Cozinha: os Olhos e Ouvidos do Céu



Não é por acaso que o deus chinês encarregado de todas as questões relativas ao lar tenha como sede a COZINHA, o CORAÇÃO DA CASA.
Na verdade, o Deus Da Cozinha, em madeira ou papel, prefere ser pendurado acima do fogão - o ponto em que se origina o próprio ch'i da cozinha, além de constituir um excelente ponto de onde observar o que se passa ali.
Você pode comprá-lo em lojas que importam artigos chineses ou fazer uma cópia ampliada do desenho acima.

O Deus da Cozinha apresenta aos céus um relatório anual das boas ações e transgressões da família, sendo por isso uma boa idéia passar mel em seus lábios no Ano Novo, a fim de garantir que suas palavras sejam doces.

No interior da cozinha, o Feng Shui considera o fogão o lugar mais importante.
Símbolo da boa sorte, o fogão proporciona o fogo transformador.
Melhor colocá-lo numa parede SUL - lar do seu elemento, o FOGO - mas de maneira alguma coloque-o num canto morto, sem a luz e a ventilação que fazem o ch'i circular e tornam o ato de cozinhar agradável (CH'I = ENERGIA).

Como já dissemos, evite colocar o fogão perto da pia ou geladeira, pois haverá um conflito entre os elementos opostos do Fogo e da Água. Se for inevitável, coloque um objeto ou móvel de madeira entre os dois. Também já recomendamos que o cozinheiro não fique com as costas voltadas para a porta, evitando que seja surpreendido: UM COZINHEIRO NERVOSO PODE ARRUINAR A COMIDA E ASSIM, A HARMONIA DE TODA A CASA.
Se não puder evitar essa posição, pendure uma espelho ou uma frigideira acima do fogão para permitir a vigilância. Esse reflexo também duplica simbolicamente a quantidade de alimento que está sendo cozida, o que conota riqueza e abundância.

O melhor fogão é o alimentado a gás, que produz um Fogo real, ao contrário do elétrico. Deve-se fazer um rodízio do uso dos queimadores para manter a boa sorte fluindo e evitar o uso excessivo de um só deles.

Naturalmente, estamos tratando aqui de símbolos e todos conhecemos a força deles.
Por isso, fiquei pensando como age um chinês crudívoro, que não usa um fogão e como ele faz o ch'i circular na sua cozinha - certamente deve usar muitos objetos, cores e outros elementos que simbolizem o Fogo para suprir a falta deste ao natural...

Feng Shui na cozinha 1

Para os chineses, é impossível ser feliz sem saúde.
A cozinha está ligada à saúde física e financeira da família, é considerada uma área onde se pode gerar prosperidade e riqueza.
O alimento produzido e armazenado na cozinha simboliza saúde e abundância.

Está intimamente ligada à energia das plantas, a base da cadeia alimentar.
A cozinha não apenas fornece alimento, como também é usada para equilibrar as emoções e a saúde.

Para assentar os pensamentos e ter paz de espírito enquanto cozinha, coloque uma vasilha preta com água sobre um dos móveis da peça.

O fogão deve ficar longe da pia, para evitar conflitos entre a água e o fogo. Cozinhar de costas para a porta pode interferir na energia dos alimentos, principalmente se a cozinheira assustar-se com a chegada de alguém sem que ela perceba.

Colocar um sino-de-vento na porta da cozinha faz com que as energias positivas se espalhem para as restantes divisões da casa.

Uma fruteira cheia de peras representa boa sorte para toda a família. Podem ser usadas peras artificiais.

Devem-se evitar símbolos negativos em qualquer ambiente da casa, como armas expostas, facas penduradas na cozinha - objetos que simbolizem agressividade.

Quando colocados na cozinha, os aquários evocam boa alimentação e fartura.

Um saquinho vermelho, contendo uma moeda ou uma nota, colocado dentro de uma lata de arroz, atrai riqueza e fartura para o lar

Use um adesivo vermelho nos aparelhos elétricos, para neutralizar as energias das ondas eletromagnéticas.

Aproveite o verde das plantas para decorar a cozinha. Essa cor estimula o lado criativo, podendo estar presente em vasos e arranjos.

O narciso é a planta do rejuvenescimento. Um vaso desta planta significa renovação física para a família.

Hortelã e Café – Além de produzir um bom chá, a hortelã pode ser plantada num vaso e usada para dar claridade à mente e ao espírito. Um ramo de café, com os frutos vermelhos, protege e alegra o ambiente. Serve, também, de estímulo à paciência e melhora a aceitação da vida.

Alecrim e Salsa – É conhecido como o aroma do alecrim, a erva da felicidade e do amor, purifica o ambiente de energias pesadas. Um vaso com salsa atrai entusiasmo e vitalidade para o ambiente.

Filtros de água podem servir para representar energia e reflexão. A água é símbolo de expansão e de criatividade.

Canecas coloridas, com motivos infantis, em tons verde, laranja e amarelo ajudam a despertar a amabilidade e estimulam a criatividade.

Use um dos lados da geladeira para colocar fotos de amigos, de pessoas queridas e também cartões postais.

A cozinha não deve ser vista da entrada da casa, porque essa visão predispõe os moradores a comer demais.
Se isto acontece na sua casa, use alguma das alternativas abaixo:

* construir uma parede falsa (não estrutural) entre a entrada e a cozinha;

* colocar um biombo diante da entrada da cozinha;

* instalar uma mola na porta da cozinha para que ela se feche sozinha;

* jogar um foco de luz sobre uma pintura para que ele chame mais a atenção do que a vista da cozinha;

* por no chão uma passadeira que vá desde a entrada da casa até depois da porta da cozinha