A cozinha é o lugar mais reconfortante da casa porque nele encontramos alimento para o corpo e para a alma. Deixe a Natureza entrar na sua e esqueça os produtos feitos pela indústria alimentícia em geral, que não coloca amor nesse ato nem está preocupada com a saúde do seu organismo e o de sua família!

Esse é um dos segredos de manter o bem-estar - não entregue essa função vital a terceiros - ponha a mão na massa, deixe a preguiça de lado e estabeleça como prioridade fazer a comida que vai mantê-lo longe das doenças!

quarta-feira, 26 de novembro de 2008

Muffin de mel e aveia




















Ingredientes
1 xícara de aveia em flocos
2 CS de óleo vegetal
2/3 de xícara de iogurte natural de boa procedência
1 xícara de farinha de trigo integral
2 CS de mel de procedência confiável
2 CS de açúcar mascavo
1 1/2 cc de fermento em pó
1 ovo caipira batido
1/4 xícara de uva passas
1 pitada de canela em pó

Como fazer

Misture bem todos os ingredientes numa tigela.

Coloque a massa em 8 forminhas untadas.

Leve ao forno, pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos.

Desenforme quente e sirva.

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