COZINHA NATUREBA: Desde 2008, divulgando a alimentação natural e saudável, vegetariana, evitando o uso de industrializados: receitas, dicas e artigos didáticos (Vera Falcão)
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segunda-feira, 21 de maio de 2012
Feijoada vegetariana
Frio chegando, dá vontade consumir comidas mais calóricas... É hora de saborear uma feijoada vegetariana, por exemplo. Encomende a sua no Balcão de Delícias Naturebas: feijoada vegetariana completa - com acompanhamento - peça aqui!
sexta-feira, 2 de março de 2012
Bolo simples - um sucesso!
Costumo levar posts daqui do blog pra divulgar no facebook mas hoje está acontecendo o contrário: uma imagem de um bolo que fiz na madrugada e postei lá, sem a menor pretensão, acabou virando um sucesso!
A receita é muito simples, não leva nenhum ingrediente de origem animal e fica uma delícia!
A receita está incluída nos comentários abaixo, fácil de encontrar e fácil de fazer.
Uma boa surpresa: não esperava que o meu discreto e singelo bolo agradasse tanto às pessoas, o que ajuda a comprovar que a maioria gosta mesmo é de simplicidade!
Curtam!
A receita é muito simples, não leva nenhum ingrediente de origem animal e fica uma delícia!
A receita está incluída nos comentários abaixo, fácil de encontrar e fácil de fazer.
Uma boa surpresa: não esperava que o meu discreto e singelo bolo agradasse tanto às pessoas, o que ajuda a comprovar que a maioria gosta mesmo é de simplicidade!
Curtam!
quinta-feira, 9 de dezembro de 2010
Altas produções na Cozinha Natureba - PANETONE VEGANO
Em 2006, entrei para o orkut e lá criei várias comunidades relacionadas com a busca e manutenção de um estilo de vida saudável.
Conheci e auxilei muita gente disposta a mudar e logo senti a necessidade de criar também um blog, o Fora do Manual, que é um aglomerado de todos os temas informados e debatidos em tais comunidades (entre elas, a Fora do Manual, Alimentação Natural e Mães Natureza).
Como a alimentação era um dois tópicos mais comentados pelos leitores, decidi criar outro blog destinado só a ela e então surgiu o Cozinha Natureba!
Desde 2008, tenho procurado aqui divulgar uma alimentação distante dos industrializados, o vegetarianismo, cardápios produzidos com tempo, amor e ingredientes diferenciados, enfim, uma "cozinha natureba", sustentável, que não quer saber de comida cheia de aditivos químicos, transgênicos e outros tóxicos, que roubam nossa saúde em lugar de fazê-la desabrochar!
Agora, criei a Cozinha Natureba Produção Culinária Ltda., um nome meio pomposo (coisas da burocracia) mas que pretende manter o conceito original. Tenho uma sócia e prima, Ana Lucia Menezes, que gostou dos meus quitutes e resolveu investir na produção das coisas gostosas, saudáveis e criativas que sairão da minha cozinha para o deleite (espero!) de vocês.
Nossa produção inaugural são os PANETONES VEGANOS, totalmente isentos de ingredientes animais na composição, ou seja: farinha de trigo, farinha de trigo integral, óleo de girassol, óleo de coco, gel de linhaça, passas e frutas cristalizadas ou alfarroba, leite de amêndoas, fermento biológico, açúcar mascavo, lecitina de soja.
Temos 3 apresentações: tamanhos pequeno e médio em embalagens individuais para presente e o panetone na caneca, lindamente apresentado numa vistosa e festiva embalagem (sendo que a parte visual fica sob a responsabiliade da Aninha, artesã muito talentosa).
A princípio, vamos vender apenas para consumidores de Porto Alegre/RS, que poderão fazer encomendas pelo fone (051) 923-58738 - pedido mínimo de 20 reais (porque cobre a entrega em mãos, a não ser em endereços muuuuito distantes, então poderemos combinar um ponto de encontro mais acessível, como trabalho etc).
Valores de cada panetone:
PEQUENO (100 g) 5,00
MÉDIO (250 g) 12,00
NA CANECA (200 ml) 15,00
Todos são embalados para presente, conforme mostram as fotos.
As canecas são estampadas, principalmente, com ilustrações de animais, como gatos e vaquinhas - escolhi a dedo, as mais bonitas da loja!
VALIDADE - Como os panetones não contém conservantes nem anti-mofo, sua duração em temperatura ambiente é de 5 dias (principalmente, devido ao calor que faz nessa época do ano), a partir da data de fabricação.
Conservando na geladeira, eles duram 15 dias e no freezer, 60 dias.
Estaremos recebendo pedidos e entregando a partir da publicação desse post até a véspera do Ano Novo.
Espero que apreciem nossos panetones que são uma bonita e gostosa opção de presente, além é claro, de uma opção vegana para um dos pratos mais tradicionais das festas de fim-de-ano!
E, em breve (esperando o andamento da burocracia... aliás, um dia terei que escrever no Fora do Manual, sobre minha experiência com os órgãos públicos que regulam a abertura de qualquer atividade comercial... haja paciência!) uma baita surpresa, um empreendimento vegano que não existe ainda em POA e, talvez, nem no Brasil! Aguardem... 2011 com muita agitação na cozinha!!!!
Conheci e auxilei muita gente disposta a mudar e logo senti a necessidade de criar também um blog, o Fora do Manual, que é um aglomerado de todos os temas informados e debatidos em tais comunidades (entre elas, a Fora do Manual, Alimentação Natural e Mães Natureza).
Como a alimentação era um dois tópicos mais comentados pelos leitores, decidi criar outro blog destinado só a ela e então surgiu o Cozinha Natureba!
Desde 2008, tenho procurado aqui divulgar uma alimentação distante dos industrializados, o vegetarianismo, cardápios produzidos com tempo, amor e ingredientes diferenciados, enfim, uma "cozinha natureba", sustentável, que não quer saber de comida cheia de aditivos químicos, transgênicos e outros tóxicos, que roubam nossa saúde em lugar de fazê-la desabrochar!
Agora, criei a Cozinha Natureba Produção Culinária Ltda., um nome meio pomposo (coisas da burocracia) mas que pretende manter o conceito original. Tenho uma sócia e prima, Ana Lucia Menezes, que gostou dos meus quitutes e resolveu investir na produção das coisas gostosas, saudáveis e criativas que sairão da minha cozinha para o deleite (espero!) de vocês.
Nossa produção inaugural são os PANETONES VEGANOS, totalmente isentos de ingredientes animais na composição, ou seja: farinha de trigo, farinha de trigo integral, óleo de girassol, óleo de coco, gel de linhaça, passas e frutas cristalizadas ou alfarroba, leite de amêndoas, fermento biológico, açúcar mascavo, lecitina de soja.
Temos 3 apresentações: tamanhos pequeno e médio em embalagens individuais para presente e o panetone na caneca, lindamente apresentado numa vistosa e festiva embalagem (sendo que a parte visual fica sob a responsabiliade da Aninha, artesã muito talentosa).
A princípio, vamos vender apenas para consumidores de Porto Alegre/RS, que poderão fazer encomendas pelo fone (051) 923-58738 - pedido mínimo de 20 reais (porque cobre a entrega em mãos, a não ser em endereços muuuuito distantes, então poderemos combinar um ponto de encontro mais acessível, como trabalho etc).
Valores de cada panetone:
PEQUENO (100 g) 5,00
MÉDIO (250 g) 12,00
NA CANECA (200 ml) 15,00
Todos são embalados para presente, conforme mostram as fotos.
As canecas são estampadas, principalmente, com ilustrações de animais, como gatos e vaquinhas - escolhi a dedo, as mais bonitas da loja!
VALIDADE - Como os panetones não contém conservantes nem anti-mofo, sua duração em temperatura ambiente é de 5 dias (principalmente, devido ao calor que faz nessa época do ano), a partir da data de fabricação.
Conservando na geladeira, eles duram 15 dias e no freezer, 60 dias.
Estaremos recebendo pedidos e entregando a partir da publicação desse post até a véspera do Ano Novo.
Espero que apreciem nossos panetones que são uma bonita e gostosa opção de presente, além é claro, de uma opção vegana para um dos pratos mais tradicionais das festas de fim-de-ano!
E, em breve (esperando o andamento da burocracia... aliás, um dia terei que escrever no Fora do Manual, sobre minha experiência com os órgãos públicos que regulam a abertura de qualquer atividade comercial... haja paciência!) uma baita surpresa, um empreendimento vegano que não existe ainda em POA e, talvez, nem no Brasil! Aguardem... 2011 com muita agitação na cozinha!!!!
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