BALCÃO DE DELÍCIAS

▼
domingo, 20 de agosto de 2023

ARROZ COM FEIJÃO

›
Quando criança, o arroz com feijão era meu prato preferido.   Cresci e continuei amando essa combinação, que é considerada perfeita: os ...
quinta-feira, 3 de agosto de 2023

Comida saudável e prática

›
Fazer uma refeição que seja saudável e de forma prática não é um bicho de 7 cabeças. Nas imagens, vemos um prato único que contém uma quanti...
quarta-feira, 25 de janeiro de 2023

Lentilha refogada com especiarias

›
                      Resolvi experimentar fazer a lentilha de uma forma diferente da tradicional, que é a que costumamos preparar os feijõe...
sábado, 22 de outubro de 2022

Dia de Feira é dia de Festa na Cozinha

›
Pela manhã, fui à Feira. Andei bastante por ela, apesar de ainda não estar caminhando bem (há 6 meses fui atropelada e fraturei o tornozelo)...

Ervas da Feira de Orgânicos

›
Olhem que coisa mais linda esses buquês de ervas que comprei hoje na FAE (Feira dos Agricultores Ecológicos/Redenção/sábados pela manhã)! &q...
domingo, 9 de outubro de 2022

Alho Negro

›
Cogumelos, alho negro, shoyu, cebolinha e azeite de oliva - delícia perfeita para comer com arroz integral ou inhame! Bem simples de fazer: ...
terça-feira, 27 de setembro de 2022

Voltando

›
Depois de muito tempo, "estou de volta pro meu aconchego"... .  Não conseguia acessar meus blogs, mas enfim consegui reavê-los. Pr...
quinta-feira, 14 de novembro de 2019

Queijo de castanha de caju fermentada

›
Os queijos veganos ficam bem mais gostosos quando fermentados!  Ingredientes 300 g de castanha de caju, deixadas de molho por, no mín...
terça-feira, 5 de novembro de 2019

Bolo Salgado

›
Ingredientes 3 xícaras de farinha de trigo (uma da branca e duas da integral fina) 1 CS de cúrcuma em pó 1 cc de sal com ervas ...
sábado, 26 de outubro de 2019

Hambúrguer de feijão azuki

›
Ingredientes 2 xícaras de feijão azuki cozido uma cebola média azeite de oliva sal de ervas, páprica picante e fumaça lí...