Sanduíche grego

Ingredientes

6 CS de azeite de oliva

2 cc de suco de limão

1 dente de alho amassado

1 cc de açúcar mascavo

1 cc de orégano

1 cc de sal marinho

4 pães sírios

1/2 pé de alface cortado em tiras

1/2 pepino fatiado

tomate cortado em cubinhos

1/2 pimentão verde cortado em tirinhas

150 g de queijo branco (pode substituir por tofu)

12 azeitonas pretas sem caroço

Como fazer

Em uma tigela misture o azeite, o suco de limão, o orégano, o açúcar e o sal.

Adicione os demais ingredientes e misture bem.

Torre levemente os pães sírios e abra cada um deles até a metade.

Espalhe o recheio e sirva.