Refrigerante caseiro

Ingredientes

4 cenouras grandes

1 copo de suco de limão

200 g de beterraba cozida

casca de uma laranja

2 garrafas de água mineral com gás (1,5 litros)

açúcar mascavo a gosto

Como fazer

Bater as cenouras no liquidificador com 2 copos de água, coar e reservar.

À parte, bater a beterraba com água e a casca da laranja, coar e misturar ao suco de cenouras e ao limão.

Acrescentar o restante da água e adoçar a gosto.

Sirva com gelo.

Adocei com um cházinho de stevia, frio, no final do preparo - no lugar do mascavo - ficou bom demais...