A cozinha é o lugar mais reconfortante da casa porque nele encontramos alimento para o corpo e para a alma. Deixe a Natureza entrar na sua e esqueça os produtos feitos pela indústria alimentícia em geral, que não coloca amor nesse ato nem está preocupada com a saúde do seu organismo e o de sua família!
Esse é um dos segredos de manter o bem-estar - não entregue essa função vital a terceiros - ponha a mão na massa, deixe a preguiça de lado e estabeleça como prioridade fazer a comida que vai mantê-lo longe das doenças!
Esse é um dos segredos de manter o bem-estar - não entregue essa função vital a terceiros - ponha a mão na massa, deixe a preguiça de lado e estabeleça como prioridade fazer a comida que vai mantê-lo longe das doenças!
segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010
Refri com nutrientes?
Que refrigerante não é saudável, engorda e vicia, já sabíamos... inventaram o diet e o light, para evitar que o consumidor ingerisse açúcar (na verdade, com o adoçante artificial, houve apenas uma troca de veneno).
Agora, inventaram o refrigerante com suplementação de nutrientes!
Mas é muita cara-de-pau! Fico pasma...
"A Coca-Cola Brasil inaugura uma nova era no mercado de refrigerantes no País com o lançamento de Coca-Cola light plus, produto de baixas calorias que também é fonte de vitaminas B3, B6 e B12 e dos minerais magnésio e zinco."
Agora, beber refrigerante também é saudável (segundo a lógica distorcida do fabricante)!
Mas vamos recordar e anfatizar os malefícios, para não nos deixarmos enganar por essas manobras pretensamente espertas das equipes de marketing da grande indústria.
"Será que realmente, os refrigerantes diet e light trazem benefícios à saúde em relação aos convencionais?
Pesquisas recentes levantaram algumas dúvidas: a criação dos refrigerantes diet e light parece que se tornou uma senha de liberação do consumo dessas bebidas, já que as calorias foram reduzidas praticamente a zero. Por serem isentos de calorias, os refrigerantes light e diet acabam virando acompanhantes de refeições mais calóricas, já que não agregam mais calorias a elas. Em contrapartida, estas bebidas contêm ingredientes artificiais como acidulantes e corantes, que não são recomendados em excesso. Além disso, também possuem cafeína, que se por um lado ajuda a diminuir a fadiga e tem ação diurética, também pode causar hipertensão e taquicardia quando consumida em altas quantidades.
E será que as versões diet e light não engordam mesmo?
A bomba foi detonada por um estudo publicado no periódico científico americano Circulation. Os pesquisadores acompanharam nove mil pessoas de meia-idade durante quatro anos e concluíram que os indivíduos que consumiam um ou mais refrigerantes por dia tinham 31% de chances a mais de desenvolver obesidade, 25% mais risco de ter triglicerídeos elevados e 32% mais propensão de apresentar baixos níveis de colesterol bom em comparação aos que consomem menos. Enfim, apresentaram um aumento de 48% na prevalência da síndrome metabólica, uma associação de problemas como resistência à insulina, colesterol ruim elevado, hipertensão arterial e gordura abdominal. Segundo os autores da pesquisa, o mais impressionante foi o fato de o risco aumentar tanto para quem consome refrigerantes diet quanto para os que tomam a versão normal. Uma das hipóteses levantadas pelos pesquisadores para tal fato, é que os refrigerantes, em versão diet ou não, são altamente adocicados. Isso poderia fazer com que a pessoa ficasse mais propensa a consumir doces. Ou, ainda, que o caramelo dos refrigerantes poderia promover o desenvolvimento de complexos de açúcar, que, por sua vez, poderiam resultar na resistência à insulina, causando inflamação."
Fonte: blog VP - Nutrição Funcional - nutricionista Juliana Geraix
Tomar refrigerante acompanhando uma refeição... veja o que essa loucura causa:
A cafeína dificulta a passagem da comida do estômago para o intestino, atrapalhando a digestão.
Os do tipo cola podem comprometer a absorção do ferro da refeição, aumentando o risco de uma anemia.
O gás aumenta o volume do estômago e você acaba comendo mais para se sentir satisfeita.
Se estufa o estômago, deixa a barriga saliente - essa dica serve para quem preocupa-se mais com a vaidade do que com a saúde!
Enfim, o consumo de refigerante não traz nenhum benefício para o corpo.
Simplemente, ele mexe com o paladar, principalmente de quem está acostumado com um grande consumo de alimentos doces - quanto mais ingestão de açúcar, mais o paladar vai acostumando-se com o sabor doce artificial; logo, quando a pessoa come algum alimento naturalmente doce, acha-o "sem gosto" - é o caso de quem adoça frutas para consumi-las...
Resista, passe longe, tome água ou um suco de frutas!
E para quem não resiste ao sabor gasoso, experimente o refrigerante caseiro.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
3 comentários:
Vera, aproveitando seu post, deixo aqui uma pergunta e também uma sugestão para quem sabe uma futura postagem: o que você acha da taurina, aquela "coisa" esquisita que é a marca dos enérgicos, do tipo Red Bull? Como você vê esses energéticos?
Abraços,
Andre
Oi, André! Os energéticos possuem carboidrato, cafeína e taurina (excitantes) e, obviamente, têm efeito estimulante; se forem ingeridos em excesso e indiscriminadamente, podem ter efeitos colaterais como aumento da freqüência cardíaca, insônia e problemas diuréticos - são bebidas destinadas especificamente para atletas, assim como as isotônicas, destinadas a pessoas desidratadas, que necessitam de uma grande reposição de sódio no organismo - mas são populares nas baladas, vejo até crianças tomando normalmente...
Na verdade, o tema merece um post, com mais informações - como é Carnaval, deve ter muita gente bebendo energéticos e isotônicos como H2O (opa! como água, pois já tem um refrigerante com essa denominação, que muita gente considera uma aguinha doce...)
Oi, Verônica, sinta-se à vontade para espalhar as notícias! Aliás, vou dar uma atualizada no tópico, pois encontrei mais informações relacionadas com o tema.
bjo
Postar um comentário